1月27日，CACA全域科普活动——“科学营养，点亮康复之路”系列活动在中国科大附一院（安徽省立医院）胃外科一病区成功举办。本次活动以“重塑‘胃’来，营养赋能，开启健康‘食’光”为主题，特邀科室专家团队以专业授课及互动答疑的形式，为胃癌患者及家属破解围手术期营养补充的认知迷雾，筑牢康复根基。

  活动开篇，胃外科左学良主任出席活动并致辞。他着重强调，营养治疗已不是康复辅助，而是胃癌综合治疗的核心组成部分，这与《“健康中国2030”规划纲要》中“全民营养计划”的要求高度契合。左主任指出，胃癌患者本身就是营养不良的高危人群，临床数据显示，全球80%的晚期胃癌患者存在营养不良，我国胃癌患者术前营养不良发生率达50%以上，忽视营养补充，再完美的手术也可能功亏一篑。我们不仅要让患者“活得长”，更要让患者“活得好”。营养与治疗之间并非简单的“补充”关系，而是一种深刻的、双向的“共生”。

  随后，胃外科陈曦主任以胃癌高发病率及营养不良发生趋势为切入点，进一步延伸左主任的分享。他详细解读了胃癌患者营养不良的核心诱因：肿瘤本身消耗增加、消化吸收功能受损、治疗相关不良反应影响进食等，而这种营养不良会直接导致术后切口愈合延迟、感染风险增高，还会延长住院周期、降低后续治疗耐受性。陈主任结合《特殊医学用途肿瘤全营养配方食品临床应用专家共识（2025版）》，介绍了临床常用的肠内营养及口服营养补充制剂，明确蛋白质、氨基酸、免疫营养素等核心营养成分的补充目的，并重点强调营养治疗需贯穿术前、术后、出院后全程，才能更大化改善预后。

  临床中，太多胃癌患者面临“想吃不敢吃，不知道怎么吃”的康复困境。针对这一痛点，周红护士长以“智慧‘胃’养，胃癌术后如何科学营养进食”为主题展开授课。根据患者术后不同阶段，定制个性化营养方案，推荐温暖、易吸收的营养食材与制剂。同时，她还分享了实用饮食指南：如何根据体重计算每日蛋白质摄入量、如何搭配膳食避免腹胀反酸、如何通过口服营养补充制剂弥补饮食不足等，让每一位患者及家属都能掌握科学喂养技巧，让家庭护理更轻松、更专业，让每一餐都成为康复的助力。

  活动尾声，临床营养师彭婵针对患者家属提出的如何进行术后蛋白质补充等相关问题进行解答。在互动提问环节，为踊跃提问的患者及家属准备了肿瘤患者免疫增强营养液、科普书籍《胃，你好吗？》等。针对患者提出“吃完之后腹胀、反酸怎么处理？”“出院之后怎么吃才能保证营养？”“加强营养能不能联合补充冬虫夏草等中药？”等问题，多学科团队逐一耐心解答，用通俗的语言拆解专业知识。

  活动现场，团队还为每位参与者发放了《胃癌围手术期营养指导手册》，手册包含膳食搭配示例、口服营养补充使用规范及常见误区对照表，将科普知识转化为可直接落地的日常实践。

  活动最后，陈曦主任针对本次科普活动作总结发言。他表示，科学的营养支持与温暖的人文关怀相结合，才能让康复之路更平稳、更明亮科普、更长远。未来，科室将持续响应国家营养政策号召，依托CACA全域科普行动，开展更多形式多样的科普活动。“让我们携手，用科学营养点亮康复之路，用温暖陪伴抚慰心灵旅程，助力每一位患者重塑健康‘胃’来！”原文出处：CACA全域科普行动中国科大附一院首场活动成功举办，感谢原作者，侵权必删！