【#让山区老人吃上暖心实惠餐#】

初冬的北京延庆山区，寒意渐浓，但珍珠泉乡转山子村81岁老人裴凤岐总能吃上热腾腾的饭菜。“豆角红烧肉、烧鸡翅根配小米粥，一顿不到5元，还能送到家门口。”裴凤岐打开的不锈钢保温饭盒香气四溢。这份“舌尖上的幸福”，源自珍珠泉乡创新推行的“中央厨房+志愿送餐+助餐网点”养老助餐模式。作为北京市人口密度最低的乡镇，这里60岁以上常住老人超千人，空巢独居现象突出。曾经，分散的村落、崎岖的山路让传统老年食堂模式陷入成本高、覆盖难、可持续性差的困境，老人“吃好饭”的需求成为山区养老的急难愁盼。