适值“天目三石”之一石笋抢“鲜”上市之际，为帮助减轻农忙压力，加快推进共同富裕进程，浙江杭州临安区烟草专卖局（分公司）积极组织“香溢”志愿小分队前往石门大山，帮助当地农户拔笋、挑笋、剥笋、焐笋、烘笋，进一步擦亮“香溢”助农“金名片”。

  雨后，春笋竞相生长。临安区烟草专卖局（分公司）驻政务服务中心的工作人员在石门山区提供上门换证服务时了解到，卷烟零售户汪松柏在前一天上山拔笋时不慎摔倒，导致手臂脱臼，而且家中孩子都外出打工，于是第一时间组织“香溢”志愿队帮忙拔笋、剥笋，尽量减少农户损失。

  雨后的竹林间弥漫着清新的泥土气息，阳光透过竹叶的缝隙洒下，形成一片片斑驳的光影，照在错落分布的石笋上。“香溢”志愿服务队的到来，更是让汪松柏的心里升起一阵暖意。“你们要注意安全，脚下一定要踩稳，坡挺陡的。”站在坡下不远处的汪松柏忍不住关切道。

  “放心吧大伯，我家天目山的，拔笋可是一把好手！”只见志愿队成员黄夏斌利落地爬上山坡，目光锐利、步伐轻盈，每到一个竹笋前，他都不假思索，弯腰、伸手、发力，双手如铁钳，精准钳住笋根，稍一发力，“咔”的一声，竹笋便应声而断。

  此次志愿队伍中也有初次拔笋的“小白”，在农户汪松柏的指导下，他们拔笋的动作越发熟练。大家分工有序，拔笋、挑笋、装笋……在通力合作下，上百斤石笋被装入袋中，并转运至车上，最终送往农户汪松柏家中，他看着院里堆得整整齐齐的石笋，感激之情溢于言表。

  剥笋看似简单，实则需要技巧与十足的耐心。“削笋衣可是个技术活，用小刀在靠近根部往下削，这时候你得给它一个巧劲，深了肉就削多了，浅了笋衣不好剥。”一旁，汪松柏指导“香溢”志愿者们如何削笋衣的小技巧。志愿者们和热心的农户邻居们围坐起来，一起帮助剥笋衣，看着农户们翻飞剥笋的灵巧手指，志愿者们也逐渐上手，剥笋的速度也越来越快。大家一边剥笋一边聊天，不到半天时间，所有采收的笋都被剥完了。

  “大伯，之后是不是还需要焐笋，让我们来帮你吧。”青年志愿者袁艺欣说道，“今天来您这学习了一整个古法笋干制作流程，这是我们之前都没有接触过的，感觉很有意思，也很有意义。”而后，志愿者们将削好的石笋，整齐地放进农村土灶里，接着生火、加水、加盐，“加盐的比例非常关键，一百斤笋加三斤盐，否则焐出来的笋颜色和形态都会有影响，所以必须要一直在边上守着，时刻注意火候和石笋的状态。”汪松柏在一旁耐心地解释道，志愿者们不时帮忙添柴、加水，火苗在炉灶中跳跃，映照着大家充满期待的脸庞。

  “焐笋后，还需要将它们平铺在这个板上，放在这个风干装置里脱水。”距离风干还有几个小时的时间，汪松柏妻子带着志愿者们来到烘笋的小屋，“这些都是昨天风干的，之后我们还要放到竹篮子里继续烘。”

  小屋里平静无风，温度比外面高了不少。“先在手指上绕起来，然后放在手心里轻轻揉搓……”在汪松柏妻子的手把手教学下，志愿者们将一条条笋干盘起来放在竹篮上，青年志愿者袁艺欣一边擦汗一边说道，“婆婆，我在这里坐十分钟就浑身是汗了，烘笋真需要耐心。”

  “真是太感谢烟草公司了，没有你们的帮忙，今天也不会这么顺利啊！”汪松柏紧紧握着志愿者的手，连忙感激道。

  “这是我们应该做的，下次有困难还找我们！”志愿队成员黄夏斌承诺道。事实上，这句承诺已经深深扎根在了临安许多人们心中，除了助农增收，“香溢”志愿队还包揽了助残助困、精实助学、普法宣传等一系列“业务”，受到广泛认可。

  “香溢”助农一直在路上，共富期盼永驻心中。接下来，临安区烟草专卖局(分公司)将继续践行好“我为群众办实事”理念，坚持以贴心换暖心、以真诚换真情，不断推动服务触角向一线深入、服务事项向一线嵌入、服务场景向一线融入，把更多的“民生之盼”变为“民生之赞”，有力彰显国企责任与担当。（袁艺欣）

  每日一词 | 民营经济促进法 private sector promotion law

  每日一词 | 民营经济促进法 private sector promotion law

  a/202505/09/