9月1日新学期开学，“一个鸡蛋”公益项目持续资助怒江州、昭通市、香格里拉市、镇雄县、鹤庆县等地277所乡村幼儿园，27801名学龄前儿童每个上学日可以吃上一枚鸡蛋，以补充孩子身体营养。
“一个鸡蛋”项目是2010年由上海联劝公益基金会联合国内公益组织发起的项目，通过每个上学日给乡村儿童提供一个鸡蛋，帮助中西部农村地区学龄前儿童改善营养不良等问题。
2018年开始，云南阳光社区发展中心作为上海联劝公益基金会“一个鸡蛋”项目云南地区枢纽机构，先后支持20家社会组织将项目在9个州市25个区县落地。据统计，2018年至2023年，为307所乡村幼儿园和小学提供10932544枚鸡蛋，受益儿童79788人次。2020年，“一个鸡蛋”项目获评国务院扶贫办“社会组织扶贫案例”50佳。

如今，该项目已在泸水市、香格里拉市、镇雄县、鹤庆县、宁蒗县等地持续实施多年，为乡村儿童送去了营养和关爱。值得一提的是，丽江市宁蒗县作为该项目在全国首个执行地区，见证了项目的萌芽与茁壮成长。当年首批受益的孩子们，如今已步入初中校园，谈及那段因“一个鸡蛋”而起的温馨记忆，孩子们心中满怀感恩。他们表示，未来也要积极参与公益，将爱心接力下去，照亮更多需要关怀的心灵。